Montreal Mile End Food Tour: Bagels, Räucherfleisch und Poutine

Die Tour startet im Herzen von Mile End, wo Teilnehmende ihren lokalen Reiseleiter vor St-Viateur Bagel treffen und einen frisch gebackenen Bagel im Montrealer Stil genießen. Diese Bagels werden seit Jahrzehnten handgerollt und mit Holzfeuer gebacken, wodurch sie kleiner, dichter und etwas süßer sind als ihre New Yorker Pendants. Der Reiseleiter erzählt Ihnen zudem von der jüdischen Gemeinde Montreals und ihrem Einfluss auf die kulinarische Identität der Stadt.

Während des Spaziergangs durch das lebhafte Viertel zeigt der Reiseleiter lebendige Street Art und historische Gebäude. Die Route führt zu Lester’s Deli, wo Gäste ein klassisches Räucherfleisch-Sandwich probieren können. Außerdem wird ein Halt an der Drogheria Fine eingelegt, die für ihre frischen Gnocchi bekannt ist.

Beim Überqueren des Saint Laurent Boulevards erfahren die Teilnehmenden mehr über die kulturellen Einflüsse, die die Stadt geprägt haben. Die Tour beinhaltet auch eine Verkostung von Poutine, einem beliebten Quebec-Gericht, bevor sie mit einem Kaffee und Dessert im Caffe Grazie Mille endet. Diese Tour bietet somit ein umfassendes kulinarisches Erlebnis, das die Vielfalt der Gastronomie Montreals widerspiegelt.