Great Canadian Food Tour – St. Lawrence Market + The Distillery

Die Tour beginnt in der Sweetie Pie Bakery an der Tank House Lane, einem Ort im ehemaligen Industrieviertel, das heute als Fußgängerdorf bekannt ist. In der Bakery genießen Teilnehmende herzhaften Happen, einen charakteristischen alkoholfreien Cocktail und eine süße Leckerei. Während der Verkostungen erzählt der kulinarische Geschichtenerzähler Geschichten über die Whisky-Geschichte der Umgebung und deren Veränderungen im Laufe der Zeit.

Anschließend geht es zum Sankt-Lorenz-Markt, einem funktionierenden Lebensmittelmarkt mit über 120 Anbietern. Diese Stunde ist geprägt von weiteren Verkostungen, darunter das berühmte Peameal-Speck-Sandwich und frische Meeresfrüchte. Der Guide kennt die Familien hinter den Ständen und bietet dadurch Einblicke in die lokalen Spezialitäten, die weit über den vergleichbaren Einkauf hinausgehen. Diese Kombination aus kulinarischen Erlebnissen und Geschichtenerzählungen macht die Tour zu einer interessanten Möglichkeit, Torontos Esskultur kennenzulernen. Die Teilnehmenden sollten hungrig kommen, da es reichlich zu kosten gibt.